Sur les fusibles, effectivement ce n’est plus la norme. De nos jours on met des disjoncteurs différentiels (en gros ça fait la même chose, mais pas de fusible a changer en cas de problème, il suffit de réarmer).

Ton post est plein de questions, surement trop pour que tu te lance seul la dessus.

Je connais un peu le dossier pour refaire faire l’électricité de ma maison juste en ce moment.

En gros, chaque ligne dédiée (hors cas particulier des éclairages et des prises standard) doit faire l’objet d’un câblage spécifique, dont la section est fonction de la puissance nécessaire (et bien sur avec un disjoncteur/fusible adapté au tableau).

Comme tu le soulèves, il est possible que certains fusibles soient sur dimensionnés dans ton installation, mais ce n’est pas une raison pour faire des switch à l’arrache. Par exemple (surtout si l’install est ancienne), un fil peut partir en 6 carré du tableau et avoir été patché en beaucoup plus petit à l’arrivée ou en cours de chemin.

Bref, mon message reviens finalement à la plupart des conseils ci-dessus : fait appel à un pro. Seul un vrai électricien saura diagnostiquer les actions à mener et il dispose de l’outillage nécessaire pour procéder aux vérifications.

Comme tu es en loc, n’oublie pas que la conformité de l’installation électrique est le cauchemar des propriétaires. Si tu fais venir un électricien et que l’installation n’est manifestement pas aux normes, un recommandé à ton proprio devrait le faire réagir rapidement (en cas de problème il n’est pas couvert, n’hésites pas à le lui rappeler)